[సభ్యుడు (365WT)]సమాధానాలు [చైనీస్ ] | సమయం :2019-10-11 | ఎంజైమ్ అనేది జంతువులు, మొక్కలు మరియు శిలీంధ్రాలను ముడి పదార్థాలుగా ఉపయోగించి సూక్ష్మజీవుల కిణ్వ ప్రక్రియ ద్వారా పొందిన ఒక నిర్దిష్ట జీవశాస్త్ర క్రియాశీల పదార్ధం కలిగిన ఉత్పత్తి. 2016 లో, చైనా బయో కిణ్వ ప్రక్రియ పరిశ్రమ సంఘం "ఎంజైమ్ ఉత్పత్తుల వర్గీకరణకు మార్గదర్శకాలు" ను విడుదల చేసింది, ఇది ఎంజైమ్లను తినదగిన ఎంజైమ్లు, పర్యావరణ ఎంజైమ్లు, రోజువారీ ఎంజైమ్లు, ఫీడ్ ఎంజైమ్లు మరియు వ్యవసాయ ఎంజైమ్లుగా అనువర్తన క్షేత్రాల ప్రకారం విభజించింది; ఇది స్వచ్ఛమైన పులియబెట్టిన ఎంజైమ్, పులియబెట్టిన ఎంజైమ్ల సమూహం మరియు పులియబెట్టిన ఎంజైమ్; ఇది మొక్కల ఎంజైమ్లు, శిలీంధ్ర ఎంజైమ్లు, జంతువుల ఎంజైమ్లు మరియు ఇతర ఎంజైమ్లుగా కిణ్వ ప్రక్రియ ముడి పదార్థాల రకాలుగా విభజించబడింది; దీనిని ఉత్పత్తి రూపం ప్రకారం ద్రవ ఎంజైమ్లు, ఘన ఎంజైమ్లు మరియు సెమీ-ఘన ఎంజైమ్లుగా విభజించారు. తినదగిన ఎంజైములు జపాన్ మరియు తైవాన్లలో పనిచేసే ఆహారాలు.
ప్రధాన ముడి పదార్థం మొక్కలు, జంతువులు, శిలీంధ్రాలు
నిల్వ పద్ధతి
తయారుగా |
|